Søndag
den 1 april 2007 var dagen da Philip Helgstrand - søn af Per og
Britt Helgstrand - officielt tiltrådte
som restauratør på Dragør Strandhotel. Philip
er denne dag blot 27 år gammel og bliver dermed 3 generation
som driver Dragør Strandhotel i det hans farfar Anders Helgstrand
også tidligere har været restauratør på stedet.
Efter mere end 31 års virke
har Per & hans hustru Britt Helgstrand valgt at overdrage
virksomheden til sønnen Philip som er uddannet tjener på Dragør
Strandhotel og som er stolt af, at kunne drive den virksomhed videre
som hans forældre med slid og slæb har opbygget.
Torsdag den 28
maj 2009 kunne Philip fejre sin 30 års fødselsdag.